2007-09-06

朝の味噌汁は、大根と揚げと小ネギ。塩鯖ほか。

昼は、ラーメン山小屋で、ラーメン＋替え玉。やっぱラーメンは替え玉だよね！

夜は、ホワイトソースを作って、昨日のミートソースと一緒に、ジャガイモと茄子の重ね焼き。味はラザニア風である。あと、キュウリとトマトとタマネギのサラダ。それから最近できた、オーガニック・デリカテッセンで買ってみた白ソーセージがあったので、ボイル。ソーセージはル・ジャンボンという東京のお店のものだった。やや薄味の上品なソーセージだった。

スペインの発泡ワインでいただく。

グラン・カステルフロリット　カヴァ　ブリュット　 750ml　白泡【辛口】

フランスのシャンパーニュやクレマンに比べると、すっきりした味わい。でもこの暑い季節には十分美味しい。 ヴェリタスさんの共同購入で、数種類のワインからよりどり1本あたり800円ぐらい＋ポイント10倍だった。何ともありがたいコストパフォーマンス。